中医把山药称为“上品”之药。山药性平,味甘,具有很强的补肾健脾功效,还能益肾填精。山药可谓是药食两用的佳品良药。另外,中医还指出,山药还是男性的忠实伙伴,可补肾固精、壮阳,治阳痿遗精等男性疾病。下面我们一起看看山药的功效及关于山药的典故传说。
山药的众多功效
对山药的补肾健脾等多种功效,书籍中记载了众多古代医家的论述。例如,李时珍说:山药“益肾气,健脾胃。”强调了山药的补肾和健脾的功能。因此,脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。
《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”从这段论述中我们可以看出,山药具有滋阴、填精的功效。《本草正》:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”,则说明山药具有治疗虚劳的功效。