冠心病是我们人体常见的一种疾病,而且这种冠心病在人群中的发病率还是相当高的,并且目前的医学技术对于冠心病的治疗并没有任何特殊的药物以及治疗手段,所以很多冠心病患者也会借助一些食物来治疗冠心病的。下面就来说说冠心病吃什么食物好这个问题。
燕麦
含蛋白质15%、脂肪9%,且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。
玉米
玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。
荞麦
荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠脉的血流量,防止心律失常等作用。
甘薯
甘薯含有丰富的糖类,维生素C和胡萝卜素,可提供大量的粘多糖和胶原物质,这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着,动脉硬化等。
生姜
生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物,能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等,可促进血液循环。
大蒜
大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,对血脂过高有明显的降脂作用,大蒜还具解毒功能,每日食用大有好处,除消炎解毒外,还有预防癌症的功能。
山楂
山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃碱等成份,具有降低血清胆固醇、降压作用,又有扩张血管,促进气管纤毛运动、排痰平喘功能。
大豆
大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。
花生
花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠脉硬化。
所以,对于冠心病患者来说,平时可以适量多吃一些燕麦、玉米、荞麦、山楂、大豆、花生等等,这些食物对于冠心病的治疗还是有着不少的好处的。其实,细心的人就会发现上面提及的食物一般都是以粗粮为主,由此可见,很多粗粮对于冠心病的治疗是有一定的益处的。