食疗方 红枣枸杞茶 百合鲫鱼汤
文章导读
红枣枸杞茶
做法
红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂蜜。
功效：红枣补中益气，养血安神；枸杞滋补肝肾、养肝明目。
适宜人群：经常熬夜、贫血者。
禁忌人群：红枣和枸杞都属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。
百合鲫鱼汤
材料
百合250克，鲫鱼800克，香油、胡椒粉、精盐适量
做法
将鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂，加百合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。
功效
具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。
熟地巴戟天炖鹧鸪
材料：
熟地50g，巴戟天30g，山药20g，鹧鸪1只，生姜少许；
做法：
鹧鸪去毛及内脏后洗净切成小块；将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅，加水3碗，隔水蒸炖2小时加盐调味即可；
功效：
健脾益肾；
适用人群：
术后及放化疗免疫力低下者。
节瓜玉米煲猪脊骨
材料
猪脊骨500克、节瓜2根、玉米1根、红萝卜1只、蜜枣2粒、姜3片。
做法：
1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。
2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫2分钟，捞起沥干水待用。
3、锅内添入6～7碗清水，依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。
4、将节瓜放下锅，与食材一同搅匀，加盖以中小火煲1.5小时。
5、加入适当盐调味，即可出锅。
功效
清热祛湿
红枣枸杞茶做法红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂
红枣枸杞茶
做法
红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂蜜。
功效：红枣补中益气，养血安神；枸杞滋补肝肾、养肝明目。
适宜人群：经常熬夜、贫血者。
禁忌人群：红枣和枸杞都属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。
百合鲫鱼汤
材料
百合250克，鲫鱼800克，香油、胡椒粉、精盐适量
做法
将鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂，加百合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。
功效
具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。
熟地巴戟天炖鹧鸪
材料：
熟地50g，巴戟天30g，山药20g，鹧鸪1只，生姜少许；
做法：
鹧鸪去毛及内脏后洗净切成小块；将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅，加水3碗，隔水蒸炖2小时加盐调味即可；
功效：
健脾益肾；
适用人群：
术后及放化疗免疫力低下者。
节瓜玉米煲猪脊骨
材料
猪脊骨500克、节瓜2根、玉米1根、红萝卜1只、蜜枣2粒、姜3片。
做法：
1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。
2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫2分钟，捞起沥干水待用。
3、锅内添入6～7碗清水，依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。
4、将节瓜放下锅，与食材一同搅匀，加盖以中小火煲1.5小时。
5、加入适当盐调味，即可出锅。
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