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流传着一些台风天的养生食疗方

作者:养生网 时间:2017-08-17 02:46:48 来源:养生网
文章导读

每年一到台风季,广州的风邪盛,气温变化大。”广州中医药大学第一附属医院门诊办副主任陈志练提醒说,特别是有心血


每年一到台风季,广州的风邪盛,气温变化大。”广州中医药大学第一附属医院门诊办副主任陈志练提醒说,特别是有心血管疾病或呼吸道疾病的老病号,稍有不慎就容易诱病。他建议,有基础病的人群最好不要外出,以防风吹雨淋;另外,因气温变化大,还要及时添减衣物以防感冒。

  

台风带来降雨,过后气温又会有所回升,这种环境更有利于蚊虫的孳生。往年这个时节一般也进入登革热的发病高峰期,所以,陈志练还特别提醒,台风过后,家里阳台、房前屋后一定要注意清积水,防蚊灭蚊。



在饮食方面,要注意清淡。网上流传着一些台风天的养生食疗方,如:





1

防风葱白粥

材 料:防风10克、葱白2茎、粳米100克;

  

做 法:取防风、葱白煎煮至沸,改用小火,保持微沸30分钟,去渣留汁;再取粳米熬粥,待熬至八成熟时将上述药汁兑入煮至熟烂;

  

用 法:每日2次,2~3日为1疗程。





2

防风薏米粥

材 料:生薏米30克、防风10克;

  

做 法:将薏米加水旺火煮沸,小火熬至七八成熟;再取粳米熬粥,待熬至八成熟时将上述药汁兑入煮至熟烂;

  

用 法:每日2次,2~3日为1疗程。





其实这类用‘防风’药材为主打的食疗谱,主要就是防治外感风寒,对于初期的风寒感冒有帮助。”陈志练说。

  

台风季向来也常带来呼吸疾病发作的小高峰”。对此,广州中医药大学第一附属医院呼吸科主任医师张伟则建议呼吸病老病号”,煲汤时可适当选用百合、银耳、枇杷、杏仁、荸荠、雪梨等清润的食材以助养肺、护肺。



推荐食疗方如下



1

百合杏仁赤豆粥

材 料:百合、杏仁、赤小豆适量(视食用人数而定);

  

做 法:放到一起煮至成粥;

  

功 效:可滋阴养肺,适用于肺阴虚、虚火旺盛等症。







2

蔗汁淮山糊

材 料:甘蔗汁100毫升,淮山药100克。

  

做 法:将淮山药捣烂,加入甘蔗汁,放锅中隔水炖熟服食;

  

功 效:能健脾补肺,固精益肾,适用于支气管哮喘属肺脾肾气虚不固者服用。







3

银耳雪梨羹

材 料:银耳5克,雪梨10克,冰糖50克;

  

做 法:将银耳雪梨放入锅内,加水适量,以文火煎熬2~3小时,加入冰糖,直至银耳雪梨炖烂为止。

  

功 效:具有润肺益气清肠的作用,适用于气阴两虚、体弱多病者。

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