文章导读
读者问:我老伴是脑血栓患者,请问此病患者应如何做好饮食调养呢?贵州六盘水严先生专家答:脑血栓患者大多肥胖、血脂高、血糖高
读者问:我老伴是脑血栓患者,请问此病患者应如何做好饮食调养呢?
贵州六盘水严先生
专家答:脑血栓患者大多肥胖、血脂高、血糖高、血压高等,这些异常都是造成动脉硬化的危险因素。除了服用相应的药物治疗以外,饮食调养具有重要的作用。
1.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉等,因为这些食物含有很高的胆固醇,容易加重动脉硬化。
2.多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋,多吃蔬菜水果。
3.饮食宜清淡,最好不吃咸菜。
4.多吃含纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,多饮水。
营养科副主任廖凤美