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薏米消肿养颜 初秋进补素三宝

作者:养生网 时间:2017-08-29 12:50:58 来源:养生网
文章导读

养颜消斑粥薏苡仁加水煮粥,早晚各食1小碗。此粥可改善皮肤的粗糙、干黑,使皮肤变得光滑细腻,还有降糖降脂作用。每日食用60

养颜消斑粥
薏苡仁加水煮粥,早晚各食1小碗。此粥可改善皮肤的粗糙、干黑,使皮肤变得光滑细腻,还有降糖降脂作用。每日食用60克薏苡仁粥,2~3周后胆固醇、低密度脂蛋白、血糖均会有所下降。

薏米祛痘粥
薏米、鱼腥草(蒲公英)鲜品各30克(或干品15克),水800毫升。将前2味洗净,一同放入锅内,加水后用大火烧开,再转用小火熬煮20分钟,过滤其汤汁,每日分3次饮用。此粥能清热解毒、抗菌消炎,饮用3个月,可使青春痘脓疱消散。

二仁消肿饭
薏苡仁 150克,郁李仁20克。郁李仁煎汤,用其汤与薏苡仁共煮成饭。每日吃1次。此膳用于水肿、喘急。

薏米冬
瓜煲鹌鹑 薏米100克,冬瓜750克,鹌鹑4只,少许陈皮,盐适量。冬瓜去皮洗净切块,薏米洗净;鹌鹑去毛及内脏,洗净;陈皮浸软。先将陈皮、鹌鹑放入锅内煲30分钟,再放冬瓜、薏米,煲1小时,加盐调味。常食此膳可以减肥,并且适宜于肾炎及糖尿病患者食用。

薏米银耳羹
薏苡仁 150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。薏米用温水浸泡;莲子、银耳放入凉水中发透。锅内加水,放人薏米、莲子煮至熟烂,再放人银耳煮20分钟,出锅后加蜂蜜调味。此羹滋阴润肺、养胃生津,适宜于面部扁平疣、痤疮、雀斑及皮肤干燥症等。


俗话说,一夏无病三分虚”。炎热的夏季,人体出汗多,消耗大,或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人,在初秋合理进补,可以补充夏季的虚损。

夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。此时,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。

红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。 《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。


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