中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。冬天多吃黑木耳、香菇、鲈鱼有助养生哦!黑木耳黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡
中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。冬天多吃黑木耳、香菇、鲈鱼有助养生哦!
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
香菇
香菇有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
长得特别大的鲜香菇多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。
建议贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用;脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
鲈鱼
鲈鱼含丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。钟河