蛋黄油治病是我国古代医家常用手段之一,早在宋代的《集验方》中就有用蛋黄油治病的方法,民间应用蛋黄油治疗杂病亦有颇多记载。
蛋黄油治病是我国古代医家常用手段之一,早在宋代的《集验方》中就有用蛋黄油治病的方法,民间应用蛋黄油治疗杂病亦有颇多记载。
中医认为,蛋黄油有滋驯养血、解毒敛疮、养心安神、止痛止泻等多种作用。现代研究发现,蛋黄油中含有棕榈酸、亚油酸以及生物碱等多种有效成分,可以用来治疗多种病症。制作蛋黄油的方法特别简单,将鸡蛋煮熟,去取蛋白取蛋黄,将蛋黄放置于平底锅,用铲子挤成粉状,先用文火后用武火加热,并且不断搅拌,至蛋黄炒成焦黑色,变为沥青状黏稠物,此时析出的青褐色油状液体就是蛋黄油。一般一个鸡蛋黄可以提取出1—2毫升的蛋黄油。
民间流传有多种用蛋黄油治病的偏方,精选数则简介如下。
治胃溃疡 胃溃疡患者疼痛发作时,可服用蛋黄油 1—2毫升。具有止痛、生肌、愈疡的作用,可促进胃溃疡愈合,缓解胃痛。
治心悸 心慌、心中悸动不安的患者,可口服蛋黄油,每次6毫升,每日2次。蛋黄油有益气养血、扶心安神的作用,对心悸有良效。
治盗汗 蛋黄油可以辅助治疗原发型、浸润型肺结核,每日取蛋黄油6毫升,分 2次口服。可改善肺结核患者盗汗、消瘦等症状。
治急慢性唇炎 用棉签蘸取蛋黄油,涂于嘴唇上,每日3—5次,一般2—3日目p可。
治肛裂 用温水清洗肛门,然后用棉签蘸蛋黄油搽在肛门处,每日1~2次。如果病情较重,可以加少许冰片溶入蛋黄油中,待温水清洗肛门后再涂抹,每日3次。
治烧烫伤 一般烧烫伤面积较小,局部疼痛、微肿时,可立即用消毒棉签蘸蛋黄油涂于患处,每日3~4次,能迅速止痛、消肿。 (王武盛)