植物全身是宝 根叶妙用能养生

生活中，我们发现，很多看似平常的东西，实际上全身都是宝，比如身边随处可觅的一些植物根叶、果蔬，摇身一变，就成为我们养

　　生活中，我们发现，很多看似平常的东西，实际上全身都是宝，比如身边随处可觅的一些植物根叶、果蔬，摇身一变，就成为我们养生防病的利器。老百姓大药房药士苏小宁向广大市民介绍了几种植物根叶的养生妙用法。

　　炎夏养生

　　荷叶做饭清热又解暑

　　荷叶不但具有观赏价值，还具有很高的保健药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。

　　现在南宁市有一些饭馆提供荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。夏季荷叶正好叶肥肉厚，市民也可采摘一些回家做饭。

　　具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许。将鲜荷叶洗净，切丝，大米淘净，先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮成粥服食，可清热化痰，适用于暑热。

　　也可以取新鲜荷叶回来水煮后晒干，平时可用来蒸米饭。

　　做菜放八角除身体湿气

　　古人认为，南方多瘴气，而现在，由于天气湿热，南方人更容易感觉身体湿气重。湿气重时，一些人选择刮痧拔罐，把湿气排出体外，这确实是一个好方法，不过用好八角，对祛除湿气也有作用。

　　中医认为，八角具有温中散寒，理气止痛的作用，市民平时煮菜，可以放几颗八角，可以在一定程度上祛除身体湿气。

　　慢病调理

　　丝瓜络煮水喝可祛风通络

　　很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。

　　中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛（风湿病引起的各种疼痛），经脉拘挛，乳汁不通（新妈妈乳汁出来不顺）等有效果。

　　丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂，取出洗净，除去种子，晒干。需用时切一小段放到锅里煮水，喝水不用吃渣，一些风湿病患者服用可以起到保健作用。

　　夏季是鲜嫩丝瓜上市的节季，虽然没有丝瓜络的保健作用明显，市民一周吃两三次丝瓜，同样达到一定的保健作用。

　　急病防治

　　枇杷叶加红糖对感冒咳嗽好

　　感冒咳嗽的人，往往会到药店买瓶蛇胆川贝枇杷膏等，其实枇杷树是棵宝树，不用到药店买药，充分利用枇杷树，对付小感冒是绰绰有余的。

　　苏小宁说，在她老家，有一天邻居家的老奶奶忽然感冒了，咳得很厉害，村子里没有医生，老奶奶也不想自己去镇上的诊所买药。于是苏小宁提供给她一个办法，从屋角的枇杷树拿几片叶子回来，放到水里煮，慢慢熬，直到叶子颜色变黑，去渣留水服用。如果觉得药液比较苦涩，可以放勺红糖。两天后，老奶奶的感冒咳嗽就好了。

　　中医认为，枇杷叶具有清肺止咳、和胃降逆的作用。

　　小儿妙用

　　蕃桃叶炒小米小儿止泻效果好

　　夏季因为细菌多等问题，小儿容易腹泻，处在生长发育期的宝宝，用药过多对身体不好。

　　苏小宁一个朋友的宝宝前段时间腹泻较严重，总是拉稀。她就把让朋友用蕃桃叶炒小米来治宝宝的腹泻，两天就好了。

　　具体方法是，把锅洗干净，开小火，锅烧热后不放油，放一小撮米，煸炒，然后放入蕃桃叶（越嫩越新鲜的功效越好）一起炒，至叶子熟后，加入水，放点盐，烧开，取药液给宝宝喝，一天喝两三次，一般两三天后，宝宝腹泻情况都能得到缓解。