胆囊炎轻者影响消化吸收,严重的并发症有胆囊穿孔、急性胰腺炎和癌变等。空腹做腹部B超和抽血化验肝功能及血细胞分析多可确诊。根据不同的临床表现,慢性胆囊炎常见的有胆气不舒型、胆腑郁热型、瘀阻胆络型,可以根据具体类型不同选择不同的食物来减轻胆囊炎的症状。
胆气不舒型:此型临床最为常见,好发于气郁体质的人。常表现为每因情绪不畅或劳累而使胁痛加重或复发,胁肋胀痛,走窜不定,疼痛常因情志变化而增减,纳食减少,嗳气频作,大便时干时稀,或头痛目眩。
1、饮食调理可选择陈皮、佛手、萝卜、西兰花、黄豆、黑豆、山药。粳米等。
佛手鸡内金粥:佛手15克,鸡内金15克,山药50克,粳米150克。将佛手、鸡内金加水500毫升,先煎20分钟,去渣取汁,再加入梗米、山药共煮成粥,粥成调味即可食用。
胆腑郁热型:好发于湿热体质的人。常表现胁肋疼痛、胃脘胀满灼痛,烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦。
2、饮食调理可选择山楂、黑木耳、洋葱、墨鱼、金枪鱼、带鱼、萝卜等。
山楂三七粥:山楂10克,三七5克,大米80克,蜂蜜适量。将三七研为细末,先取山楂、大米煮粥,待沸时调入三七、蜂蜜,煮至粥熟服食,每日1剂,早餐服食。
3、饮食调理可选择茵陈蒿、番茄、丝瓜秧尖、青笋、绿豆、玉米、豆腐等。
丝瓜苗素汤面:挂面80克,丝瓜苗、豆腐各适量。挂面煮熟后放入丝瓜苗和豆腐,不放油、盐,可用作主食。
瘀阻胆络型:好发于气虚体质、血瘀体质的人。常见于慢性胆囊炎反复发作,胁肋疼痛、痛有定处而拒按、入夜尤甚,恶心,厌油,纳少,胃脘胀满隐痛,大便时干时稀。多是由于疾病经久不愈而致瘀血内阻,脾气虚弱,运化失司。