桑椹果实呈紫、白、红、黄棕色,果实饱满,含糖量高。中医认为它能补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精,久服黑发明目,下面向大家介绍桑葚里脊的做法。
桑椹果实呈紫、白、红、黄棕色,果实饱满,含糖量高。中医认为它能补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精,久服黑发明目。
主料:猪里脊肉300克。
配料:桑椹150克。
调料:葱,盐,料酒,白糖,淀粉。
制作:猪里脊切丁,调盐、料酒、挂浆,温油滑热。桑椹去柄,锅入底油,爆香葱末,放入猪里脊丁、桑椹,调盐、白糖,勾淀粉欠即可。
养生功效:养血润燥,生津滋液