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死生蚝能吃吗

作者：养生网时间：2015-07-02 16:54:04 来源：养生网

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文章导读

一般情况下如果是刚死的生蚝实施是可以食用的，但是如果死得太久的话容易变质，而且有味道绝对不能够食用，因为如果食用这些物质不仅不利于你的健康，还可能会给你带来更多的疾病。

可以不过不建议吃死的不过根据食材的新鲜度，扇贝都能吃冰冻的，生蚝只要没变质，死的也能吃你可以先闻一下有没有异味死的最好不要生吃，弄熟了再吃，可以烤，也可以清蒸

常吃生蚝的好处是：功效: 滋阴益血,清热除湿.

临床应用:

1. 用於虚损,妇人崩漏失血,或热病后阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤.

2. 用於丹毒,酒后烦热,口渴. 宜以姜,醋拌生蚝食.

3. 用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症. 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食. 用量,用法: 蚝的食法,有炸生蚝,亦有红烧,白灼,煎汤和生吃. 其肉嫩宜炒食,不可久煮. 反之：寄生虫太多，人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等。市民如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

如果你经常吃生蚝，但是又不能够确定这些死了的生蚝是否可以食用的话，那么还是不能够盲目的去食用，为了自己的身体健康，各种各样的饮食原则是一定要遵守的，否则不仅不能够给你带来好处，会影响到你的健康。