红糖的热量和营养价值
文章导读
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热量：389 大卡（100克） 分类：调味品 评价：红糖是未经高度精炼的蔗糖，营养价值高于白糖，但热量较高，减肥期间不宜多吃。- 介绍
- 红糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗和甜菜中提取的，用机械或手工制成。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的焦苦味，水分和还原糖比较多。色浅者质量较好。可食用，也可作调味料。
- 营养价值
- 1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；2. 红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；3. 红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
- 食用效果
- 红糖性温味甘，入脾经；具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效；有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。
- 适用人群
- 一般人群均可食用1. 产妇适合食用红糖，但不要时间太久，一般半月为佳；2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖，糖尿糖患者忌食。
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