文章导读
热量:600 大卡(100克)
分类:坚果、大豆及制品
- 介绍
- 杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。
- 营养价值
- 1. 杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;2. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
- 食用效果
- 杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。
- 适用人群
- 一般人群均可食用