西瓜子仁的热量和营养价值
文章导读
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热量：556 大卡（100克） 分类：坚果、大豆及制品 评价：西瓜子仁的纤维、蛋白质、脂肪等含量很高，热量很高，减肥时仅可少量食用。- 介绍
- 为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁，西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
- 营养价值
- 1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
- 食用效果
- 西瓜子性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
- 适用人群
- 一般人群均可食用适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。
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