文章导读
热量:240 大卡(100克)
分类:谷薯芋、杂豆、主食
评价:高碳水化合物的一种馅料,常被用来包包子、粽子、月饼等,糖分含量较高,减肥时不宜多食。
- 介绍
- 豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。
- 营养价值
- 1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
- 适用人群
- 一般人皆可食用