相克
黄豆芽+猪肝:有损营养素的吸收
搭配
黄豆芽+鲫鱼:通乳汁
禁忌人群
性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食黄豆芽,尿多者慎内服。
适宜人群
一般人群均可食用黄豆芽,青少年可多食,同时适宜妇女妊娠高血压者、肥胖症患者、胃中积热者、癌症病人及癫痫患者食用黄豆芽。
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