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高血糖患者在生活中最好是食用一些清淡的食物,因为这种东西含有的糖类是比较少的,所以我们建议高血糖患者在生活中可以适当的吃一些蔬菜以及水果等,对于白粥之类的东西也是你们可以食用的。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜,
含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;
糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃。
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
为了让高血糖患者知道自己在生活中可以食用那种食物,我们建议大家在生活中应该要对于文章介绍的内容有一定的了解。高血糖患者在生活中可以适当的吃一些燕麦、荞麦以及苦瓜等食材,这样食材的含糖量相对来说是比较少的。