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事实上制作用你的方法有很多种,而且原料不一样带来的营养保健价值也不相同,所以说在给宝宝准备肉泥的时候家长们应该先了解,需要给宝宝补充哪种食物,才可以知道到底应该给宝宝准备什么样的肉泥?
肝泥肉泥的做法: 原料: 猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。
制作:
1、 将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。2、 将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可),上笼蒸熟即可食用。3、 肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 特点: 肉香肝烂,适合婴幼儿食用。 肉泥也可以这么做: 肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。
上面就是关于宝宝肉泥的制作方法介绍,通过这些介绍我们发现其实这是肝肉肉泥,而很多动物的肝脏其实含有铁元素, 对于帮助孩子预防缺铁性贫血有一定的功效,所以说如果想要更好的帮助孩子补血的话,那么就可以制作这些肉泥了。