春季养肝 荐4道简单味美的料理
文章导读
点击图片进入下一页>>川芎天麻蒸鲜鱼食材：新鲜鱼肉、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。做法：1 用水将
点击图片进入下一页>>
川芎天麻蒸鲜鱼
食材：新鲜鱼肉、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。
做法：
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
2.将鱼清洗干净。
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
贴士：鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，适合春天养身。而具驱风、补脑、降血压、舒解四肢酸麻等功能的天麻，对肝脏有疏通作用。相比之下，川芎能起到辅助作用，它可以行血行气，并增强天麻功能。
补充阅读：
春日草莓食谱 吃出甜美好心情
春季女人养肾美容餐 韭菜养颜
推荐4道助孕餐 让女人孕力充沛
荐几款中医食疗方 教你防治低血糖
如何预防痤疮最有效
吃枇杷给肺“补水”
6款自制补肾养阳粥
冬季吃火锅少点5类菜
一苦三鲜过小满