晚喝酸奶不仅营养而且还润肺补钙
文章导读
点击图片进入下一页>> 酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更被广泛接受的营养保健品
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酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更被广泛接受的营养保健品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。中医认为，酸奶要在晚上喝最好。
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这是因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。晚间12时至次日凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
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