文章导读
1.阿胶圆肉玉竹汤 阿胶10克.桂圆肉15克. 玉竹30克.猪心1副,调 料适量。将猪心洗净.剖 开.同圆肉、玉竹同放碗
1.阿胶圆肉玉竹汤 阿胶10克.桂圆肉15克. 玉竹30克.猪心1副,调 料适量。将猪心洗净.剖 开.同圆肉、玉竹同放碗 ·中.加清水适量隔水蒸1 小时后,纳入阿胶蒸片刻, 调味服食。适用于甲亢.症 见多汗怕热、易激动、好发 脾气、心·障、气促、多食易 饥、消瘦等。
2.天麻石决蚌肉汤 天麻10克.石决明30克, 麦冬15克.菊花10克.河 蚌10个.调料适量。将石 决明布包。河蚌去壳;先 取石决明煮半个小时后. 纳入诸药及蚌肉.文火炖 至蚌肉熟后.去药包.调 味服食。适用于甲亢.症 见食欲减退、头晕、精神 恍惚、眼突、手指震颤等。
3麦杞冬笋麦门冬、 枸杞子各10克.百合30 克,冬笋300克,调料适量。 将冬笋洗净.切成菱形块. 入油锅低温炸成金黄色.捞 出控油.另起空锅,放入清 汤、调料(如料酒、酱油、白 糖等),诸药及冬笋,武火烧 沸后转文火烧至汁干.分 2、3次服食。适用于颈前肿 大、柔软光滑无结节、心烦 易怒、恶热自汗、面部烘热、 口苦口干、食欲亢进、目突 手抖等症。
4.麦昧粥麦冬、五 味子、酸枣仁各10克。桂 圆肉30克,大米150克。 先取麦冬、五味子、枣仁 水煎取汁备用:将大米. 圆肉加清水适量煮粥.待 熟时兑入药液.再煮一、 二沸即成.每日1剂,分 2次服食。适用于甲亢. 症见心烦少寐、目眩手 颤、食欲亢进、口咽干燥 等。 (岭南)