中医学认为,扁豆性平味甘。功能健脾和中,消暑化湿,养胃下气,补虚止泻,不仅能治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤
中医学认为,扁豆性平味甘。功能健脾和中,消暑化湿,养胃下气,补虚止泻,不仅能治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积,胎动不安,酒醉呕吐等病症,还是治疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。现介绍几则验方如下,供患者选用。扁豆莲子饮 取扁豆24克,莲子30克。煮汤食用。每天1剂,分1~2次服。功能清热祛暑、滋补健身。适用于产后或病后体弱。
一味扁豆汤 取扁豆50~100克,水煎煮,连汤带豆同服。每天1次。功能固胎止带。适用于妇女带下、胎动不安,呕逆等。
二豆山药粥 取扁豆15克,赤小豆、山药、粳米各20克,薏苡仁18克,鲜荷叶半张,灯芯少许(纱布包)。先将诸药加入适量清水中,用文火慢煮,以豆熟烂为度,去灯芯空腹食用。每天1次。功能清暑祛湿。适用于夏季暑湿导致的发热恶寒,泄泻呕吐,食欲不振等。
扁豆大枣饮 取扁豆15克,红枣12克。水煎服,每天1剂,连服3~5天。功能润肺止咳。适用于小儿百日咳。
扁豆苡仁粉 扁豆100克,炒薏苡仁50克。将扁豆与薏苡仁同研为细粉,烘干或晒干后瓶装备用。每日早晚各服用1次,每次15克,温开水送服。功能益气健脾,利湿止泻。适用于老人脾虚,消化不良,大便不成形等。 (段红梅)