文章导读
米饭是我们日常生活中的主食之一,若将米饭与其他食物搭配食用,也可发挥其防病治病的效果。燕麦米饭降血脂燕麦性平。味甘,归肝
米饭是我们日常生活中的主食之一,若将米饭与其他食物搭配食用,也可发挥其防病治病的效果。
燕麦米饭降血脂燕麦性平。味甘,归肝、脾、胃经,有益脾胃、降血脂的功效。燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维.这种纤维能吸收胆固醇,并将其排出体外,减少胆固醇被肠道吸收的机会,从而降低血液中的胆固醇含量,起到降低血脂的作用。大米50克,燕麦20克,加水适量,常法煮饭食用。
荞麦米饭降血糖荞麦味甘,性凉,可以健脾胃、除湿热。现代研究发现,荞麦中所含的铬能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,有助于改善糖尿病患者的糖耐量,可以降低血糖,还能预防血糖过高引起其他并发症。大米50克,荞麦20 克,加水适量,常法煮饭食用。
绿豆米饭清热毒 绿豆性凉,味甘,有清热、解毒、祛火的功效。人们上火常表现为口臭、牙龈出血、心烦、咽喉肿痛等,食用绿豆米饭可有效消除上火症状。绿豆20克浸泡3 小时,与大米50克一起煮饭食用。
红薯米饭通肠道红薯味甘,性平,有补脾益气、宽肠通便的作用。现代研究发现,红薯含有大量的膳食纤维,能增强肠蠕动,起到通便排毒的作用,尤其对便秘、痔疮有很好的疗效。红薯100克(洗净切小块),大米50克,加水适量,常法煮饭食用。 (张一鸣)