文章导读
祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味药”。这两味药一是薏米,二是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放
祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味药”。这两味药一是薏米,二是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品———薏米红豆粥。
薏米,又称薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,又称赤小豆”,有利水,消肿,健脾胃之效,因为红色入心,因此还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度不同。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。(邹亮)