文章导读
吃鲜生姜、干生姜的好处有很多,如增食欲,缓衰老。然而不是所有人都适合吃姜,也不是一年四季都适合吃姜。古代医书中有一年之内
吃鲜生姜、干生姜的好处有很多,如增食欲,缓衰老。然而不是所有人都适合吃姜,也不是一年四季都适合吃姜。
古代医书中有一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”的警示,这是有一定道理的。
秋天气候干燥,燥气会损伤肺脏,这时再吃姜等辛热之物,会加重人体的燥热,损伤津液,所以会有夭人天年”的危害。那为什么夜不食姜呢?夜里是阳气收敛之时,天地之气都闭合了,而姜性温味辛主发散,这和自然界的规律不符,这就好像我们应该夜里睡觉,白天工作,可有些人偏偏反过来,这自然会对健康造成损害。当然,有病需要用姜还得用,关键是要掌握一个度和量。