馒头的热量和营养价值
文章导读
热量：221 大卡（100克）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：碳水化合物含量高、水分含量较低的一种主食，也是北方最常见的一种主食，可占全天热量的55%左右。
- 介绍
- 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。
- 营养价值
- 馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
- 食用效果
- 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
- 适用人群
- 一般人皆可食用
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