烙饼的热量和营养价值
文章导读
热量：255 大卡（100克）
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：烙饼用油量比油煎饼略低，所以热量也略低，减肥期间可少量食用，但不宜常吃，若是无油做法，可偶尔代替主食食用。
- 介绍
- 烙饼是深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
- 营养价值
- 烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
- 适用人群
- 一般人群皆可食用一般餐馆所做的烙饼多较油腻，固糖尿病患者慎食。
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