常常听到有人说:“我还这么年轻,用不着担心骨质疏松。”果然还是太年轻了,其实现在三十四岁
常常听到有人说:“我还这么年轻,用不着担心骨质疏松。”果然还是太年轻了,其实现在三十四岁的骨质疏松患者并不少,人的骨密度在30多岁就开始缓慢下降了。
也有人说,吃啥补啥,平时喝这么多骨头汤,肯定不会缺钙了。其实并不能,骨头汤中钙很少,也绝不会轻易溶出来。加醋熬汤可以使骨头汤中的钙有所增加,但钙含量仍然较低。值得强调的一点是,我们反对喝骨头汤补钙,但并不反对喝骨头汤,骨头汤里面有少量的钙、胶原、磷脂、微量元素等营养成分,且味道鲜美,对人体有益。下面一起来了解真正的补钙食物。
NO.1 牛奶、酸奶、奶酪
虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。
牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过 200 mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,很容易吸收。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。