立春后天气干燥,喝点中药茶既能补水又能去燥。萝卜茶原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。方法:洗净萝卜,切片煮汁
立春后天气干燥,喝点中药茶既能补水又能去燥。
萝卜茶
原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。
方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。
功能:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。
提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片,做拌菜食用,理气通便。
雪梨茶
原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。
方法:将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。
功能:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。
提示:体寒脾虚,便溏者慎用。方剂中都选用的是绿茶,大家可以根据自己的体质,可改用乌龙茶。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜